16 janvier 2012

Pizza façon Grand Mère!

Bonjour tout le monde !

Tout d’abord désolé pour cette longue absence, une demoiselle partie en voyage, et moi occupé par un premier emploi !!

Nous voila de retour avec une nouvelle recette

« Pizza façon grand mère »

C’est le souvenir de ma jeunesse et de mes vacances chez mes grands parents et la cuisine de ma grand-mère, donc un petit clin d’œil pour elle.

Alors passons à la recette…. (qui est très simple !)

Les ingrédients :

• Une pâte à pizza, ou brisée, toute préparée (type Herta…)
• Du coulis de tomate
• Du gruyère râpé
• Et puis…. Tout ce que vous aimez ! (champignons, jambon, thon, chorizo…etc.)

Déroulez votre pate, puis étalez du coulis de tomate, et disposez la garniture de votre choix.

Recouvrez de gruyère râpé et enfournez à 180° pendant 20min environ

Bon appétit et peut être bon retour en enfance pour certains !

(sur la photo : jambon, oignons, champignons)

@+ - Jérémy